Acides gras
Certains acides gras ne sont pas
"fabriqués" par l'organisme. On les appelle "acides gras
essentiels". Comme ils sont nécessaires à la constitution
des membranes cellulaires, il faut parfois "régler" le
régime alimentaire lorsqu'ils sont en quantité insuffisante.
Ci-dessous, analyses partielle de la
composition des acides gras dans le sang :
Acides gras saturés
Omega 3
Omega 6
Omega 9
.jpg){kind=small}
.png){kind=small}